Een leven vol energie: stimuleer de stofwisseling

Ben je de laatste tijd veel moe en weet je niet hoe dat komt? Wil je echt afvallen of je gewenste gewicht behouden zonder elke ochtend op de enge weegschaal te staan? De effectieve oplossing bestaat uit twaalf letters en is: metabolisme . Maar wat doet dit precies?

Elke dag krijg je via je dieet een verscheidenheid aan voedingsstoffen binnen. Nadat je voldoende hebt gegeten en gedronken, transporteert je stofwisseling deze voedingsstoffen naar je organisme en zet ze om in energie of scheidt ze af als afvalproducten. Hier vertellen we je wat je stofwisseling stimuleert en hoe je iets goeds voor jezelf kunt doen - ongeacht of je wilt afvallen, op gewicht wilt blijven of gewoon meer energie wilt hebben.

Paulina
Auteur
Gewürze & Pulver
Inhoud

Stimuleer je stofwisseling met de juiste voeding

Elke dag krijg je via je dieet een verscheidenheid aan voedingsstoffen binnen. Nadat je voldoende hebt gegeten en gedronken, transporteert je stofwisseling deze voedingsstoffen naar je organisme en zet ze om in energie of scheidt ze af als afvalproducten.

Genetik

Deine Gene haben einen wesentlichen Einfluss darauf, wie schnell oder langsam Dein Stoffwechsel abläuft. Genetische Variationen können die Effizienz von Enzymen beeinflussen, die an Deinem Stoffwechsel beteiligt sind. Studien haben gezeigt, dass genetische Unterschiede erhebliche Auswirkungen auf Deinen Grundumsatz und die Fettverbrennung haben können.¹

Alter

Mit dem Alter verändert sich auch unser Stoffwechsel. Mit zunehmendem Alter neigen wir dazu, Muskelmasse abzubauen und stattdessen mehr Körperfett anzusetzen, was zu einem niedrigeren Grundumsatz führt. Das bedeutet, dass Dein Körper im Alter immer weniger Kalorien im Ruhezustand verbrennt, wenn Du Dich nicht körperlich betätigst. Wissenschaftliche Ergebnisse belegen, dass der Grundumsatz ab dem 30. Lebensjahr jährlich um etwa ein bis zwei Prozent abnimmt.²

Auch hormonelle Veränderungen können den Stoffwechsel beeinflussen. Beispielsweise sinken im Alter die Produktionsraten von Wachstumshormonen und Schilddrüsenhormonen, was die Stoffwechselrate weiter verlangsamen kann. Regelmäßige Bewegung, eine ausgewogene Ernährung und vor allem ausreichend Proteine sind daher besonders wichtig, um Deinen Stoffwechsel anzuregen.

Geschlecht

Auch das Geschlecht hat einen wesentlichen Einfluss auf den Stoffwechsel. Männer haben in der Regel einen höheren Anteil an Muskelmasse als Frauen. Da Muskelmasse mehr Kalorien als Fettgewebe verbrennt – auch in Ruhe – haben Männer in der Regel einen höheren Grundumsatz als Frauen.

Diese Unterschiede können dazu führen, dass Frauen langsamer abnehmen oder einen anderen Fettverteilungstyp haben als Männer. Eine gezielte Anpassung der Ernährung mit ausreichend Proteinen sowie regelmäßiges Krafttraining können helfen, diese geschlechtsspezifischen Unterschiede auszugleichen und den Stoffwechsel optimal zu unterstützen. Mit unseren Balance Shakes kannst Du den Prozess auf einfache und leckere Weise fördern.

Krankheiten

Leider gibt es auch einige Krankheiten, die den Stoffwechsel erheblich beeinflussen können. Hypothyreose (Schilddrüsenunterfunktion) ist zum Beispiel eine häufige Erkrankung, die den Stoffwechsel verlangsamt, was zu einer geringeren Kalorienverbrennung und Gewichtszunahme führen kann. Bei dieser Krankheit produziert die Schilddrüse nicht asureichend Hormone, die für die Regulierung des Stoffwechsels notwendig sind. Eine Forschungsstudie kam zu dem Ergebnis, dass eine Hypothyreose den Grundumsatz um 20 bis 40 % reduzieren kann​.² 

Andere Krankheiten, wie Diabetes, können die Art und Weise verändern, wie der Körper Glukose verarbeitet und speichert, was ebenfalls Auswirkungen auf den Stoffwechsel hat. Auch chronische Erkrankungen wie das polyzystische Ovarialsyndrom (PCOS) können Stoffwechselstörungen verursachen, die Probleme mit dem Gewichtsmanagement und Energiemangel zur Folge haben. Die Behandlung solcher Erkrankungen und die Anpassung der Ernährung sowie Bewegung sind entscheidend, um den Stoffwechsel wieder ins Gleichgewicht zu bringen.

Lebensstil

Dein Lebensstil ist der Faktor, den Du am stärksten beeinflussen kannst, und er hat erheblichen Einfluss auf Deinen Stoffwechsel. Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend für eine optimale Stoffwechselfunktion. Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen, Eiweiß und gesunden Fetten sind, können Deinen Stoffwechsel ankurbeln und die Fettverbrennung fördern. Den Konsum von Zucker und stark verarbeiteten Lebensmitteln solltest Du hingegen soweit wie möglich einschränken.

Auch Bewegungsmangel kann zum Abbau von Muskelmasse führen, was den Grundumsatz reduziert. Darüber hinaus können Stress und Schlafmangel Deinen Stoffwechsel negativ beeinflussen, indem sie hormonelle Ungleichgewichte fördern und die Energieverwertung stören.²  Ein gesunder Lebensstil, der eine gesunde Ernährung, regelmäßige körperliche Aktivität sowie ausreichend Regeneration umfasst, ist daher entscheidend, um Deinen Stoffwechsel optimal zu unterstützen.

Deze kruiden helpen je af te vallen

Wat zouden de beste gerechten ter wereld zijn zonder kruiden? Goed nieuws voor iedereen die graag zijn kilo’s ziet afvallen: er zijn kruiden die je helpen af ​​te vallen! Onze absolute favoriet is kurkuma oftewel gele gember, een specerij uit Zuidoost-Azië, waarvan curcumine een ontstekingsremmende werking zou hebben en volgens Wikipedia chronische ziekten kan voorkomen (oh, alwetende). Daarnaast kan kurkuma je helpen bij het afvallen omdat het de vetvertering stimuleert . Dit maakt het kruid perfect om je stofwisseling te stimuleren!

Omdat kurkuma bovendien een bijzonder aards aroma heeft, kan het gebruikt worden als drankadditief. En welke andere kruiden helpen je om af te vallen? Het antwoord: gember, kaneel, peper en mosterd. Waarschijnlijk heb je deze kruiden al klaarstaan ​​in de keuken. Maar wist je ook welke superkracht ze hebben?

Drink jezelf slank en gezond

Drinken, drinken, drinken, dat is het vaak gepredikte motto. Veel mensen houden zich daar echter niet aan. En jij? Voldoende vochtinname is essentieel om de stofwisseling te stimuleren en daardoor gezond en fit te blijven. Experts raden ongeveer 1,5 tot 2 liter water per dag aan. Vermijd ook koolzuurhoudende, sterk gezoete dranken.

Unerklärliche Gewichtsveränderungen

Wenn sich Dein Gewicht ohne Anpassungen bei Ernährung oder Bewegung verändert, könnte das auf einen Stoffwechselstörung hinweisen. Ein ungewollter Gewichtsverlust kann bedeuten, dass Dein Körper Nährstoffe nicht effizient verarbeitet. In solchen Fällen ist es wichtig, einen Arzt zu konsultieren, um mögliche Ursachen zu klären.

Kälteempfindlichkeit

Anderen Menschen ist warm und Du frierst trotzdem? Hier könnte eine Fehlfunktion der Schilddrüse, die wiederum Deinen Stoffwechsel beeinflusst, dahinterstecken. In solchen Fällen produziert Dein Körper weniger Wärme, was dazu führt, dass Du schneller frierst.

Trockene Haut und brüchige Haare

Deine Haut ist trotz Pflege ständig trocken und Deine Haare brechen leicht ab? Das sind weitere Anzeichen dafür, dass Dein Stoffwechsel aus dem Gleichgewicht geraten ist. Dein Körper kann wichtige Nährstoffe nicht mehr richtig verarbeiten, was sich auf Haut und Haare auswirkt.

Verdauungsprobleme

Verstopfung, Blähungen oder Durchfall können ebenfalls darauf hinweisen, dass Dein Stoffwechsel nicht optimal funktioniert.

Konzentrationsschwierigkeiten

Mental fühlst Du Dich ständig erschöpft und Konzentration fällt Dir schwer? Ein gestörter Stoffwechsel kann sogar unsere Gehirnfunktion beeinträchtigen, weil das Gehirn schlichtweg nicht ausreichend Energie bereitgestellt bekommt.

Stimmungsschwankungen

Wenn unser Stoffwechsel ins Ungleichgewicht gerät, schadet dies auch unseren Hormonen. Stimmungsschwankungen und Reizbarkeit können die Folge sein.

Stimuleer je stofwisseling met beweging: kom van de bank en ga op avontuur

Ontspannende momenten om tot rust te komen zijn belangrijk, evenals voldoende beweging. Sportieve activiteiten zorgen er niet alleen voor dat je kilo’s dalen, maar verhogen ook uw basaalmetabolisme. Hoe meer spiermassa je wint, hoe meer energie je lichaam verbruikt in rust en hoe meer calorieën er worden verbrand.

Maar je hoeft natuurlijk niet meteen een wedstrijdsporter te worden! Wat dacht je van Zumba, zwemmen, joggen of teamsporten? Een goede mix van kracht- en duurtraining maakt je slank, fit en krachtig. En om te beginnen zijn zelfs korte wandelingen beter dan niets doen.

Ernährung

Ernährung ist das A und O für einen optimal funktionierenden Stoffwechsel. Achte auf eine ausgewogene Ernährung mit vorwiegend unverarbeiteten Lebensmitteln, viel Gemüse sowie ausreichend Proteinen und gesunden Fetten. Hier sind ein paar gesunde Lebensmittel, die Du in Deine Ernährung integrieren kannst:

  • Eier
  • mageres Fleisch (Huhn, Pute, Rind)
  • Fisch (Lachs, Thunfisch)
  • Hülsenfrüchte (Linsen, Kichererbsen)
  • Milchprodukte (griechischer Joghurt, Hüttenkäse)
  • Nüsse und Samen (Mandeln, Chiasamen)
  • Beeren (Blaubeeren, Erdbeeren)
  • Blattgemüse (Spinat, Grünkohl)
  • Kreuzblütler (Brokkoli, Blumenkohl)

Trinken

Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist entscheidend, um Deinen Stoffwechsel optimal zu unterstützen, wobei Wasser stets die beste Wahl ist. Hier sind einige wichtige Einblicke, die Dir helfen können:

  • Wasser: Ein guter Richtwert sind dabei 35 Milliliter pro Kilogramm Körpergewicht. Hydration ist generell essentiell für alle biochemischen Prozesse im Körper, einschließlich des Stoffwechsels.

  • Grüner Tee: Ungesüßter Tee im Allgemeinen ist ebenfalls eine tolle Wahl, aber grüner Tee im Speziellen enthält Antioxidantien und kann den Stoffwechsel leicht ankurbeln.

  • Kaffee: Auch wenn Du die Menge aufgrund des Koffeingehalts im Auge behalten solltest, hat Kaffee dennoch die Eigenschaft, den Stoffwechsel leicht anzukurbeln. Beachte, dass die positiven Effekte auf den Stoffwechsel nur bei schwarzem Kaffee ohne Milch und Zucker auftreten.

Bewegung

Bereits kleine Alltagsaktivitäten wie Spaziergänge oder Treppensteigen können Deinen Stoffwechsel unterstützen. Idealerweise solltest Du pro Woche 150 Minuten moderate oder 75 Minuten intensive körperliche Aktivitäten einplanen. Krafttraining ist ideal, um Muskelmasse aufzubauen und Deinen Stoffwechsel anzukurbeln. Kombiniere dieses Training mit leichten bis moderaten Cardio-Einheiten wie leichtem Joggen, Walken, langsamen Schwimmen oder Radfahren. Das erhöht den Kalorienverbrauch und ist gut für Deine Herzgesundheit.

Schlaf

Es gibt unzählige Studien, die sich mit dem Schlaf beschäftigen. Ein guter Schlaf sorgt nicht nur für Lebensqualität, sondern kann auch den Stoffwechsel unterstützen. Hier kommt es aber weniger auf die reine Schlafdauer an, sondern vielmehr auf die Qualität des Schlafs. Dennoch ist es am besten, wenn Du beides kombinierst. Wissenschaftliche Ergebnisse deuten darauf hin, dass die optimale Schlafdauer für die meisten Menschen zwischen sieben und acht Stunden liegt. Als Anhaltspunkt gilt: Wenn Du tagsüber auch bei längeren Sitzphasen aufmerksam und leistungsfähig bleibst, hast Du wahrscheinlich Deinen Schlafbedarf gedeckt. 

Ausreichend Schlaf sorgt dafür, dass sich die Hormone regulieren können, die Deinen Appetit und Deinen Stoffwechsel steuern. Achte dabei auf eine ruhige, dunkle und gut belüftete Schlafumgebung.

Opmerking:
Metabolische processen hebben vooral betrekking op de verwerking van voedingsstoffen. Het is dus duidelijk dat je met de juiste voedingsmiddelen je stofwisseling een boost kunt geven!
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Hausmittel, die Deinen Stoffwechsel ankurbeln

Möchtest Du Deine Fettverbrennung ankurbeln und Deinen Stoffwechsel auf Hochtouren bringen? Hier sind einige bewährte Hausmittel, die Dir dabei helfen können:

Apfelessig

Forschungsergebnisse zeigen, dass Apfelessig Einfluss auf unseren Stoffwechsel nimmt, indem er die Fettverbrennung ankurbelt, den Blutzuckerspiegel reguliert und damit Heißhungerattacken vorbeugt.³

Ingwer und Zimt

Ingwer ist ebenfalls dafür bekannt, den Blutzuckerspiegel zu senken und damit unseren Appetit zu zügeln. Auch Zimt hat diesen Effekt.

Kurkuma

Das intensive Gelb von Kurkuma stammt vom Pflanzenfarbstoff Curcumin. Dieser Wirkstoff stimuliert nicht nur den Stoffwechsel, sondern ist auch vorteilhaft für unsere Organe.

Mythen und Missverständnisse rund um unseren Stoffwechsel

Der Stoffwechsel wirkt oft kompliziert, insbesondere aufgrund der vielen Mythen, die darüber existieren. Wir klären die wichtigsten Missverständnisse auf!

Mythos 1: Ein langsamer Stoffwechsel ist die Hauptursache für Übergewicht.

Ein langsamer Stoffwechsel allein ist selten die Hauptursache für Übergewicht. Während der Stoffwechsel eine Rolle bei der Gewichtskontrolle spielt, sind oft andere Faktoren wie eine zu hohe Kalorienzufuhr und/oder Bewegungsmangel die Ursache. Übergewicht entsteht durch eine Kalorienaufnahme, welche die Kalorienverbrennung übersteigt.

Mythos 2: Bestimmte Lebensmittel können den Stoffwechsel erheblich beschleunigen.

Magische Lebensmittel gibt es nicht. Gewürze oder grüner Tee können den Stoffwechsel nur kurzfristig leicht ankurbeln. Die Effekte sind allerdings in der Regel gering und nicht signifikant. Ein einzelnes Lebensmittel allein kann den Stoffwechsel nicht erheblich beschleunigen. Er wird insgesamt durch eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige körperliche Aktivität und einen gesunden Lebensstil bestimmt. Die Kombination dieser Faktoren hat viel weitreichendere Auswirkungen auf den Stoffwechsel als der Konsum bestimmter Lebensmittel.

Mythos 3: Mehrere kleine Mahlzeiten am Tag erhöhen den Stoffwechsel.

Die Anzahl der Mahlzeiten hat keinen signifikanten Einfluss auf die Gesamtstoffwechselrate. Der Stoffwechsel wird vorrangig durch die Gesamtmenge und Qualität der aufgenommenen Kalorien beeinflusst. Mehrere kleine Mahlzeiten funktionieren zwar für einige Personen gut, aber es kommt am Ende auch hier wieder auf die aufgenommenen Kalorien und Lebensmittel an.

Mythos 4: Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, um den Stoffwechsel zu starten.

Unser Stoffwechsel läuft kontinuierlich, unabhängig davon, ob und wann Du frühstückst. Auch wer das Frühstück auslässt, kann einen intakten Stoffwechsel haben. Es ist entscheidender, auf eine ausgewogene Ernährung und gesunde Mahlzeiten über den gesamten Tag verteilt zu achten. Wenn Du jedoch ein schnelles und ausgewogenes Frühstück suchst, könnten unser Balance Shakes die perfekte Lösung für Dich sein.

Mythos 5: Du kannst Deinen Stoffwechsel dauerhaft beschleunigen.

Während Du Deinen Stoffwechsel kurzfristig durch sportliche Aktivitäten anregen kannst, ist eine dauerhafte, signifikante Beschleunigung schwieriger. Der Grundumsatz – also die Menge an Energie, die Dein Körper in Ruhe verbrennt – wird allerdings maßgeblich durch Deine Muskelmasse beeinflusst. Mehr Muskelmasse erhöht Deinen Grundumsatz, da Muskeln mehr Energie benötigen als Fettgewebe. Durch regelmäßiges Krafttraining und eine proteinreiche Ernährung kannst Du Deine Muskelmasse erhöhen und damit langfristig Deinen Grundumsatz steigern.

Conclusie: Je levensstijl beïnvloedt je stofwisseling

Dieet en lichamelijke activiteit kloppen, nu is je stofwisseling op volle gang? Helaas niet. Ook op andere vlakken moet je goed voor jezelf en je welzijn zorgen. Daartoe behoren onder meer een goede nachtrust en een uitgebalanceerd stressniveau. Terwijl te weinig slaap je bloedsuikerspiegel verhoogt en je sneller hongerig en langzamer vol maakt, veroorzaakt te veel stress een verhoging van de cortisolspiegel, wat een negatieve invloed heeft op je stofwisseling.

Houd er rekening mee dat radicale diëten absoluut niet goed zijn voor je of je stofwisseling. Integendeel, ze dwingen je lichaam om de metabolische activiteit tot een minimum te beperken en overweldigen het zodra het weer meer voedsel krijgt. Het resultaat is het gehate jojo-effect.

Probeer al dit advies in je dagelijks leven te integreren en zie hoe je metabolisme in een mum van tijd positief verandert! Niet alleen zult je gemakkelijker afvallen, je zult zich ook veel efficiënter, alerter en vol energie voelen. En zo neemt de levensvreugde automatisch toe!

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Quellen

¹ https://www.nature.com/articles/d41586-024-00458-1

² https://journals.plos.org/plosgenetics/article?id=10.1371/journal.pgen.1000282

³ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1756464618300483