Intermittent fasting: detoxprogramma en dieet in één
Ob 16:8, 5:2 oder Proteinfasten – die verschiedenen Methoden des Intervallfastens sind in aller Munde und versprechen vielseitige gesundheitliche Vorteile. Das eigentliche Konzept des Fastens ist in diversen Kulturen bereits seit Jahrhunderten fest verankert und wird oft als Schlüssel zu mehr Wohlbefinden und geistiger Klarheit angesehen. Heutzutage schwören Prominente, Influencer und Ernährungsberater auf die Methoden des Intervallfastens, die nicht nur beim Abnehmen helfen, sondern auch den Stoffwechsel positiv beeinflussen sollen. Doch bei der Vielzahl an Intervallfasten-Methoden stellt sich die Frage: Welche Methode führt wirklich zum Erfolg? Und wie lassen sich diese Methoden ideal mit SHEKO Shakes kombinieren? Wir werfen einen Blick auf die gängigsten Varianten und zeigen Dir, wie Du sie in Deinen Alltag integrieren kannst, ohne dabei auf Genuss und Nährstoffe verzichten zu müssen.
5 Min
Leestijd
Basisinformatie over vasten
Als je ooit naar wellness- en gewichtsverliesprogramma's hebt gekeken, dan weet je waarschijnlijk dat er bij langetermijnprogramma's op een gegeven moment altijd sprake is van een grote vastenperiode. Het vermijden van vast voedsel ten gunste van vloeibaar voedsel zoals water of bouillon is bedoeld om het lichaam te zuiveren, te reinigen, het gewicht te verminderen en, idealiter, gezondheidsproblemen op te lossen. De vastenkuur wordt vaak gecombineerd met darmspoeling en spijsverteringsoefeningen. Ze ondersteunen het reinigingsproces en stimuleren de stofwisseling.
Na het vasten komt het zogenaamde verbreken van het vasten. Meestal wordt het gevierd door het eten van een appel, die je dan met al je zintuigen moet ervaren. ‘De esoterie weer…’ denk je nu, maar daar is een reden voor. De kleine portie fruit helpt het spijsverteringskanaal om na dagen en weken vloeibare voeding weer voorzichtig te wennen aan vast voedsel. Over het algemeen is de voedingsbehoefte na het vasten vaak zo laag dat een appel ruim voldoende is.
Jouw overzicht: Deze vormen van vasten bestaan
In veel gevallen moet je vast voedsel volledig vermijden tijdens het vasten. In plaats daarvan is er bouillon, thee en veel water. De exacte samenstelling van voedsel kan echter sterk variëren, afhankelijk van het type vasten. De gezondheidsdoelen (en gezondheidsrisico’s) van een vastenregime zijn soms ook behoorlijk verschillend. Daarom een kort overzicht van bekende vormen van vasten hier in het land:
Alkalisch vasten
Om de zuur-base-balans van het lichaam te reguleren, is alkalisch vasten of alkalische behandeling populair. Zuurvormende voedingsmiddelen zoals vlees, zuivelproducten, alcohol en koffie moet je vermijden. In plaats daarvan staan alkalische voedingsmiddelen zoals aardappelen, champignons, kruiden, spruitjes en noten op het menu.
Daarom is vasten zinvol
Vasten is een goede time-out van ongezonde eetgewoonten, vooral in de moderne wereld, waar fastfood en gemaksvoedsel zwaar zijn voor je stofwisseling. Twee van de belangrijkste effecten van de vastenkuur zijn ontgifting enstimulering van de stofwisseling.
Door de voedselinname tijdelijk op te schorten, geeft je jouw stofwisseling de kans om te herstellen van het constante voedselverkeer in het lichaam. In plaats daarvan kunnen de stofwisselingsprocessen zich concentreren op Publieke Vijand #1: lichaamsafvalstoffen worden afgebroken. Dit geldt niet alleen voor vetophopingen, maar ook voor gifstoffen. Detoxen is het toverwoord!
Veel artsen zijn er inmiddels van overtuigd dat het ontgiftende aspect van vasten zelfs kan helpen bij de behandeling of preventie van ziekten. Bovenal
- Allergieën
- Reumatische ziekten
- Diabetes
- Hart- en vaatziekten
zou positief moeten reageren op regelmatig vasten, omdat er meestal schadelijke of allergie-opwekkende metabolische afbraakproducten bij betrokken zijn.
Natuurlijk betekent vasten ook altijd gewichtsverlies. Het effect van vasten op het lichaamsgewicht is heel goed te vergelijken met dat van een eiwitdieet. In beide gevallen motiveert een verminderde inname van koolhydraten, als onderdeel van wat bekend staat als ketose, de stofwisseling om hun toevlucht te nemen tot alternatieve energiebronnen. Bij het eiwitdieet wordt deze ketose bereikt door een verhoogde inname van eiwitten. Bij het vasten daarentegen wordt zelfs de eiwitinname verminderd, zodat het lichaam geen andere keuze heeft dan te vertrouwen op overtollige vetreserves als energiebron.
Je valt gegarandeerd af tijdens het vasten, ook al ruik je misschien iets sterker dan normaal...
16:8 Intervallfasten x SHEKO
Die beliebteste Form des Intervallfastens kannst Du wunderbar mit unseren Balance Shakes umsetzen. Je nachdem wie es in Deinen Alltag passt, kannst Du die Fastenphase zeitlich beliebig variieren. Die Balance Shakes während des 8-stündigen Essensfensters füllen Deine Proteinspeicher mit hochwertigem Protein auf, halten Dich lange satt und helfen Dir, Dein Kaloriendefizit einzuhalten!
Intermitterend vasten in focus
Staan er steeds vaker berichten over intermittent fasting op jouw Facebook- of Instagram-feed? Dan heb je al kennis gemaakt met de nieuwste vastentrend. Intermittent fasting wordt momenteel eindeloos gevierd op sociale media. Het zou bijzonder gezond zijn, je in staat stellen af te vallen zonder jojo-effect en, in tegenstelling tot veel andere vastende diëten, uitstekend te combineren zijn met je dagelijkse voeding. Je kunt op deze manier ook calorieën besparen.
Intermitterend vasten gaat over vasten in tussenpozen, dat wil zeggen eten in beperkte tijdsperioden , hoewel er verschillende methoden zijn. Het idee erachter: de stofwisseling moet niet constant werken, maar moet ook af en toe een langere pauze kunnen nemen. Dit idee is niet nieuw. Veel diëten zijn gebaseerd op het feit dat je na een bepaalde tijd niets meer eet.
Om van de positieve effecten te profiteren, moet je echt eten tijdens pauzes vermijden. Snack jij bijvoorbeeld? B. Koolhydraten, deze worden in de cellen omgezet in suiker. Het negatieve effect: het insulineniveau stijgt, het vetverlies stopt en het verlangen ontstaat.
Annuleringsmethode voor het diner: Diner, nee bedankt!
Misschien ken je het gezegde ‘Eet als een koning in de ochtend, als een keizer tijdens de lunch en als een bedelaar in de avond’. Het basisprincipe van het annuleren van een diner is er eigenlijk al. Met deze methode sla je het diner eenvoudigweg twee tot drie dagen per week over en kun je echt aan het ontbijt beginnen. Na ongeveer 17.00 uur eet je dus niets meer, maar drink je alleen nog maar calorievrije dranken zoals water of thee. Als je niet kunt wennen aan het idee van intermitterend vasten en bang bent dat je het hongergevoel niet aankunt, kun je eerst een formuledieet proberen.
5:2 Intervallfasten: Shake-Tage & Essens-Tage im Wechsel
Auch diese Form des Intervallfastens erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Dabei wechseln sich Tage, an denen nur Shakes getrunken werden, mit gewöhnlichen Essens-Tagen ab. Durch die Kalorieneinsparung an den Shake-Tagen erreichst Du einfacher ein Kaloriendefizit im Wochenverlauf, solange Du an den Essens-Tagen nicht über Deinem Bedarf isst. Zu den Vor- und Nachteilen von den zwei bisherigen Methoden kommt hierbei noch hinzu:
5:2 Intervallfasten x SHEKO
Auch die 5:2 Methode ist natürlich grundsätzlich mit SHEKO möglich. Generell möchten wir Dir jedoch raten, dieses Konzept mit Bedacht und nicht auf Dauer einzusetzen, da Du mit lediglich 606 kcal an den Shake-Tagen deutlich im Defizit und unter Deinem Grundbedarf isst. Dies kann sehr gefährlich für Deinen Körper sein und z.B. den weiblichen Zyklus durcheinander bringen, das Immunsystem schwächen und zum Abbau von Muskelmasse führen. Mit dieser sehr einseitigen Ernährung an den Shake-Tagen kommen einige Leute schlechter, andere hingegen besser klar. Hör hier bitte auf Deinen Körper und wechsle bei unerwünschten Nebeneffekten auf eine andere Methode, die womöglich besser zu Dir passt.
Das solltest Du bei jeder Intervallfasten-Methode beachten
Durch den starken Fokus des Intervallfastens auf die jeweiligen Zeitfenster des Essens und des Fastens, rückt der Blick für die Qualität der Ernährung schnell in den Hintergrund. Für langfristige Gesundheitsvorteile und eine erfolgreiche Gewichtsabnahme ist es jedoch wichtig, sich mit einer ausgewogenen Ernährung reich an Proteinen, Ballaststoffen sowie gesunden Fetten auseinanderzusetzen. Fasten gleicht niemals eine ungesunde Ernährung aus!
Zusammenfassend kann intermittierendes Fasten eine effektive Methode zur Gewichtsreduktion sein und die verschiedenen Varianten können für unterschiedliche Lebenssituationen besser oder schlechter geeignet sein. Entscheide Dich für den Ansatz, der am besten zu Deinem Alltag passt und Dich langfristig motiviert.
Du möchtest eine Methode des Intervallfastens austesten? Dann leg Dir am besten direkt einen Vorrat Deiner liebsten Balance Shakes an!
Veelgestelde vragen over intermitterend vasten
Heeft u nog vragen over het vasten? Geen probleem! Dit zijn in het kort de belangrijkste zaken:
Hoeveel maaltijden tijdens intermitterend vasten?
Hoe lang moet je aan intermittent fasting doen?
Waar moet je op letten bij intermittent fasting?
Welk voedsel moet je eten tijdens intermitterend vasten?
Quellen
¹ https://www.klinikum.uni-heidelberg.de/newsroom/intervallfasten-kein-vorteil-gegenuber-herkommlichen-diaten/
² https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26897277/
³ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20237134/
⁴ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26549531/
⁵ https://pathsocjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/path.2697
⁶ https://www.annualreviews.org/content/journals/10.1146/annurev-nutr-071816-064634
⁷ https://www.annualreviews.org/content/journals/10.1146/annurev-nutr-071816-064634
⁸ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28715993/
⁹ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21410865/
¹⁰ https://www.mayoclinichealthsystem.org/hometown-health/speaking-of-health/intermittent-fasting-fad-or-solution
¹¹ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16504426/
¹² https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31916212/