Stoffwechseldiät: So kurbelst Du Deinen Stoffwechsel an
Bei der Stoffwechseldiät kannst Du das maximale Abnehmpotenzial aus Deinem Stoffwechsel herausholen. Was es zu beachten gibt, erklären wir Dir in unserem Artikel.
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Dass der Stoffwechsel (Profis sagen Metabolismus) der Motor unserer Körperfunktionen ist, weißt Du sicher längst. Und auch beim Abnehmen spielt er eine entscheidende Rolle. Bei der Stoffwechseldiät im Speziellen kannst Du das maximale Abnehmpotenzial aus Deinem Stoffwechsel herausholen. Doch Vorsicht: Es handelt sich hier um eine Crash-Diät, die nicht als dauerhafter Ersatz für eine gesunde Ernährung durchgeht.
Was ist die Stoffwechseldiät?
Während einer Stoffwechseldiät kannst Du Deinen Stoffwechsel mal so richtig austricksen und ihn gleichzeitig zu Höchstleistung anspornen! Das Grundprinzip ähnelt im Grunde dem der Eiweiß-Diät, bei der man versucht, den Körper dazu zu bringen, Körperfett anstatt Kohlenhydrate als Energiequelle zu nutzen. Zu diesem Zweck wird die Kohlenhydratzufuhr stark reduziert und stattdessen werden viele eiweißhaltige Lebensmittel konsumiert, bis der Stoffwechsel “Ersatzkohlenhydrate” aus Körperfett herstellt. Diese Ersatzkohlenhydrate werden auch Ketogene genannt, weshalb Diätprogramme wie die Eiweiß- oder Stoffwechseldiät auch als “ketogene Diäten” bezeichnet werden.
Bei der Stoffwechseldiät kommt noch ein weiterer Parameter zusätzlich zur Einleitung der Ketose – so heißt der oben beschriebene Stoffwechselzustand nämlich korrekterweise – dazu. Zur Anregung Deines Stoffwechsels darfst Du an ausgewählten Diättagen nämlich mal so richtig schlemmen. Kuchen, Pizza, fettige Wurst – hau rein, was geht! (in Maßen natürlich …) Denn die sogenannten Ladetage der Stoffwechseldiät bringen den Verbrennungsmotor Deines Körpers so richtig auf Hochtouren. Außerhalb der Ladetage ist dann aber Sparprogramm angesagt. Hier darfst Du dann nur 500 bis 800 kcal am Tag zu Dir nehmen. Insgesamt dauert die Diät 14 Tage.
Wir haben gelernt: Gerade im Rahmen einer Diät kann es hilfreich sein, den Stoffwechsel zu unterstützen. Dabei ist es besonders wichtig, auf eine ausreichende Nährstoffzufuhr zu achten, damit der Metabolismus gut funktionieren kann. Unsere Antwort darauf? SHEKO Zuckerstoffwechsel mit B-Vitaminen, Zink, Zimt und Chrom!1
Stoffwechseldiät und Hormone
Erinnern Dich die genannten Ladetage ein bisschen an hormonell bedingte Fressattacken? Wenn ja, hast Du damit durchaus recht. Immerhin ähnelt der Stoffwechselzustand, der so hervorgerufen wird, stark dem einer schwangeren Frau. Manche nehmen während der Stoffwechseldiät sogar zusätzlich hCG-Präparate ein. HCG ist eigentlich ein Schwangerschaftshormon, das dem Stoffwechsel signalisiert, dass er noch ein kleines Lebewesen mitzuversorgen hat. Er greift deshalb während der Schwangerschaft vermehrt auf die Fettdepots des Körpers zurück, damit weder Mama noch der Knirps in ihrem Bauch zu kurz kommen.
Theoretisch kannst Du also auch gezielt Deine Fettverbrennung ankurbeln, indem Du Deinem Stoffwechsel eine Schwangerschaft vorgaukelst. Für Deinen Körper ist das natürlich ein echter Ausnahmezustand und schon ein bisschen wie Extremsport. Aus wissenschaftlicher und medizinischer Sicht nicht empfehlenswert.
Verwechslungsgefahr zu Stoffwechselkuren und hCG Diät
Auch wenn viele gerne die Einnahme von hCG-Hormonen mit einer Stoffwechseldiät kombinieren, handelt es sich doch um zwei eigenständige Diätmodelle. In kombinierter Form spricht man dabei eher von einer Stoffwechselkur, die mit 21 Tagen auch etwas länger dauert als die 14-tägige Stoffwechseldiät. Außerdem werden bei der Stoffwechselkur lediglich abgeschwächte hCG-Präparate wie Globuli oder Tropfen genutzt, wohingegen bei einer echten hCG Diät hoch dosierte Hormoninjektionen zum Einsatz kommen.
Zielgruppe
Da es sich bei der Stoffwechseldiät um eine Extremdiät handelt, ist sie nicht ausnahmslos jedem zu empfehlen. Laut Angaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sollten vor allem Menschen mit
- Nierenschwäche
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- chronischen Stoffwechselstörungen
- Untergewicht
- Krebserkrankung
von dieser Form der Diät absehen. Gut geeignet ist die Diät dagegen für Menschen mit trägem Stoffwechsel und Übergewicht.
Erlaubte und verbotene Lebensmittel bei der Stoffwechseldiät
Beispiel-Diätplan einer Stoffwechseldiät
Von den erlaubten Lebensmitteln sind während der Stoffwechseldiät einige sehr streng und gezielt für bestimmte Tagesmahlzeiten vorgesehen. Andere kannst du für mehr Abwechslung gut variieren. Ein passender Ernährungsplan zum Abnehmenfür sieben Tage könnte dabei folgendermaßen aussehen :
Tag 1
Tag 2
Tag 3
Tag 4
Tag 5
Tag 6
Tag 7
So hilft die Stoffwechseldiät
Wir haben diese Diät ganz genau unter die Lupe genommen:
Detox-Programm für Deinen Stoffwechsel
Durch die limitierte Auswahl an Lebensmitteln und die stark reduzierte Kohlenhydratzufuhr wird Dein Stoffwechsel bei dieser Diät mal gründlich gereinigt. Schlacken und überschüssiges Wasser werden schnell ausgeleitet und der Stoffwechsel kann wieder störungsfrei zu Höchstleistung auflaufen.
Mehr Ernährungsbewusstsein
Die Stoffwechseldiät schult Dein Gespür für moderate und vor allem nährstoffoptimierte Mahlzeiten prima. Nächster Schritt: Ernährungsumstellung!
Schneller Gewichtsverlust
Das Abnehmen gelingt bei der Stoffwechseldiät dank eines beschleunigten Stoffwechsels auf der Überholspur schnell. Weil Du kaum Kohlenhydrate zu Dir nimmst und auch die Kalorienzahl recht niedrig ist, beginnt Dein Körper zügig damit, seinen Energiebedarf über Fettreserven zu decken. Wenn Du also in kurzer Zeit viel Gewicht verlieren willst, könnte die Diät hilfreich sein.
